La carne con la que realizamos nuestro menú proviene de fincas donde el ganado pasta y disfruta libremente de los mejores alimentos, llegando a La Bourmet sin congelar, sin precocinar y sin mezclar con otras carnes, brindando así, a nuestros clientes, una Carne Fresca que garantiza la calidad de nuestras hamburguesas, seleccionando Materias Primas de 1ª Calidad, Productos Locales y Ecológicos de temporada